Projet F Blanc 2025 - IGP Vaucluse Blanc

Le Rolle, majoritaire, apporte de la vivacité, des notes citronnées et herbacées. Le Viognier complète l’assemblage par sa rondeur et ses arômes d’abricot et de fleurs blanches.

Vinification à basse température avec un élevage en cuve inox.

CÉPAGES
25% Viognier et 75% Rolles

ACCORDS METS ET VINS
Accompagnera vos apéritifs, poissons.

À PROPOS

• Degré d'alcool : 12.5%
• Service : 10°
• Potentiel de garde : 2 à 3 ans
• Contenance : 75cl

Idées recettes

• Repas à la bonne franquette !
• Salade de pâtes
• Tapas