Grande Réserve rouge 2022 (magnum) - AOP CDR Villages Séguret

Cet assemblage de grenache et de syrah est une expression précise et concentrée du terroir, qui nous offre une grande complexité intéressante. Et il va continuer à se bonifier !

Après une longue macération de 3 à 4 semaines, élevage en fûts de chêne pour la Syrah et en cuves bois et béton pour le Grenache pendant 18 mois

D’une couleur pourpre profond, ce vin présente un nez complexe de fruits épicés et de notes savoureuses. Les figues noires, les mûres, le café et le chocolat amer participent à l’expression harmonieuse de ce vin somptueux dont la longueur et la profondeur sont encadrées par des tanins veloutés et une fraîcheur équilibrée.

70% Grenache, 30% Syrah

Ce vin est issu de vignes plantées sur les trois principaux terroirs de Mourchon. Nous récoltons les raisins les plus tardifs de nos vieilles vignes afin d’obtenir une concentration optimale grâce à nos faibles rendements.

60 ans

ACCORDS METS ET VINS
A déguster avec des légumes rôtis, des viandes rouges, du gibier et des fromages crémeux.

À PROPOS

• Degré d'alcool : 14.5%
• Service : 16-18°
• Potentiel de garde : 10-15 ans
• Contenance : 1.5L

NOTE ET COMMENTAIRE DE JEB DUNNUCK

2023: 91/100

D'une couleur rubis intense, le Côtes-du-Rhône Villages Séguret Grande Réserve 2023 dévoile de magnifiques arômes de framboises noires, de violettes confites et de nuances poivrées rappelant la garrigue. Composé à 70 % de grenache et à 30 % de syrah, et élevé à 60 % en grands fûts de chêne et à 40 % en cuves de béton, il présente un corps moyen et une bouche pure, complexe et gracieuse, avec des tanins mûrs et une longueur exceptionnelle. Je serais ravi d'en déguster une bouteille à tout moment au cours des 7 à 8 prochaines années environ. À boire entre 2025 et 2033.